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    黃顙魚最高賣出14.5元/斤,利潤超5元/斤!

    中國農業網  發布時間:2020-04-13 15:02:56  信息來源:

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      黃顙魚是一種雜食性魚類,它是太平洋流域附近的一種常見的魚種,是目前比較熱門的魚類養殖項目。由于營養價值較高,肉質鮮嫩,近十年很多的地方都有進行養殖。各地在經過多年的養殖摸索后,養殖密度不斷地提高。成品魚價格也很穩定,全國常年均價都在10元/斤以上,近期塘頭最高價賣14.5元/斤,利潤超5元/斤。業界認為黃顙魚市場空間很大,政府鼓勵水產品的消費對黃顙魚的消費會起到拉動作用,2020年高價格會持續到8、9月份,黃顙全國市場消費力逐漸上升。有部分新手養殖戶會進入到該品種的養殖中來,預計2020年黃顙魚的養殖面積面積會有一定的增加,下面我們來聊聊黃顙魚養殖這些事。

      黃顙魚各大品種剖析

      普通黃顙魚在自然繁殖過程中存在近親繁殖和自然環境中的太多不可控因素影響下,導致多年來養殖難度增大。在養殖過程中主要表現為抗病極差、攝食力低下、餌料系數高、毛毛魚量大、不易捕撈、運輸難度大、體型差等缺點,另外在發情期消費者吐槽除了骨頭沒有肉。目前養殖量已大不如前。

      全雄黃顙魚由單性黃顙雄魚與人工選育的優質黃顙母魚人工繁殖。在繁殖過程中雄魚經過基因改造和人工繁殖,避免了近親繁殖和自然的不可控因素讓子代的抗病力大大提高,攝食能力得到明顯的改善,餌料系數降低(雄魚也有發情期對飼料的利用率也會有影響),毛毛魚量明顯降低(95%以上的公魚),運輸更加方便,體型更加美觀,消費者更加認可。但是養殖的難度有所提高,主要是在苗期轉飼料時容易得大肚子病,不易捕撈。

      雜交黃顙魚由瓦氏黃顙魚與人工選育的優質黃顙魚母魚人工繁殖。雜交黃顙魚直屬內種間雜交,它雖然有雌性之別,但是它沒有繁殖能力(不會發情),對飼料的利用率更加有優勢。在進行內種間雜交后它遺傳了瓦氏黃顙魚生長速度快,個體大(雄魚1.5年體重可以達到1.2-1.6斤),一般采用的是2-3年正值壯年的雄魚(單體體重在1.5-2.5斤)。

      一般情況下,經過雜交后的黃顙魚抗病力有質的飛躍,具有攝食能力兇猛、餌料系數大大降低、出塘時間縮短、容易捕撈、毛毛魚量小、運輸便利(明顯比前 兩者更有優勢)、體型美觀等優勢,消費者也認可。但是經過雜交后因為遺傳的原因成為了小瓜蟲的易感魚群。但是經過養殖戶多年的經驗對于雜交黃顙魚的小瓜蟲已經有一套成熟的預防和治療方法。

      小瓜蟲的發病期主要是存塘魚開春爆發(水溫16-23℃),可作預防:越冬前對存塘魚水質進行優化,增加水體肥度,用拌藥飼料進行投喂(拌入:青蒿目),在冬季有條件一定要投食增加存塘魚的體質,治療:外用青蒿目、姜粉、辣椒粉、纖毛凈,同時要進行內服。開春來一定要對存塘魚進行頻繁的抽樣觀察,要早發現早治療。

      如何根據自己的養殖條件選擇強有保障的苗種渠道

      現在形形色色的苗種繁殖場太多,有些是以公司加一些缺乏實際經驗的教授(理論知識豐富)對養殖戶進行誤導,使得有些剛剛開始轉變養殖模式的養殖戶陷入很深的泥潭,苗種在實際繁殖過程中遇到的實際問題比在實驗室中多得太多,例:大環境不同,實驗室可以做到無菌無塵,水體小容易掌控,數量小比較好操作,不需要太多輔助。在實際操作中我們為了給苗種有一個更優質的孵化環境就會對孵化場地有著更高的要求,對孵化場地和親本塘口要求很嚴格:主要表現在大環境是否出現污染源(指工廠企業),水體水質是否達標(本合作社成員的水質會在每年開春后進行官方檢測),對外界氣候(主要是開春后天氣不穩定)、細菌等不可抗因數進行很好的規避。

      在親本培育方面要做到讓親本有個優良的水環境,親本塘口要求必須底污得少(每年必須清理塘口)、親本密度低(200-500斤/畝)、親本必須無病蟲害、親本必須用親本專用料、孵化溫度必須按照苗種最佳適應溫度、每一批苗種都要對其做到第一次殺菌殺蟲。

      近兩年市場行情簡介

      黃顙魚是一種雜食性魚類,它是太平洋流域附近的一種常見的魚種,是目前比較熱門的魚類養殖項目。黃顙魚是一種雜食動物,由于營養價值較高,肉質鮮嫩,近十年很多的地方都有進行養殖。各地在經過多年的養殖摸索后,養殖密度不斷地提高。成品魚價格也很穩定,全國常年均價都在10元/斤以上,市場需求量大。

      黃顙魚養殖五大要點

      一、池塘條件:養殖黃顙魚的水池最好應該有五畝左右為宜,池塘中的水深要保持在一米二到一米五左右,池塘中的淤泥不能太深,最多不能超過二十厘米的厚度,池塘要建在靠近水源的地方,這樣方便換水,同時必須要備有增氧劑或增氧機,這樣可以維持水池中的氧氣,同時在放養之前需要將魚塘進行徹底的消毒,因為黃顙魚對生活的環境要求十分的嚴格,等池塘條件基本上滿足黃顙魚的生長需求的時候,才能將苗種放養。

      二、水質管理:黃顙魚對水質的要求比較高,所以水質管理也是養殖的一個要點,理論上每隔半個月左右就需要換一次水,每次均按照保留原水三分之一的量進行換水,只要保持池塘中的水能有一定程度的透明性就好,同時每次換水之后需要在水中加入適量的增氧劑,或者是連接供氧機進行補氧。但冬天一般要延長至一個月多才換一些水,保持池塘中水的溫度。但在實際喂養過程中我們應該多改底,多調水,不到無法控制最好不要換水,外界水體的不可控因素太多。

      三、飼料投喂:黃顙魚由于比較怕光,只在夜間獵食,通常會選在夜間喂食。飼料主選38PC-42PC之間,以動物蛋白為主,投喂量一般控制在2%-2.5%之間。

      四、魚病防治:黃顙魚它是一種比較珍貴的魚種,在人工養殖的過程中它會出現很多的病害,對魚病的防治在黃顙魚養殖中至關重要。黃顙魚的病害有很多,比如腸炎、出血性水腫、車輪蟲、雜交黃顙魚小瓜蟲、一點紅(裂頭病)、水霉以及營養不良等,那么在平時的飼養過程中可以在飼料中拌入適量的藥物來增強黃顙魚的抗性,同時要不定時的給魚塘進行消毒殺蟲,經常抽樣檢查魚樣,減少車輪蟲和其他寄生蟲的危害。

      五、苗種的放養方法:

      一、池塘準備

      (1)藥物清塘。

      ①生石灰、漂白粉清塘:

      干池清塘:首先把生石灰或漂白粉化水后向全池均勻潑灑,一般每畝大約使用75 kg石灰或5kg漂白粉。池塘消毒后,待藥物毒性消失,即可注入新水;

      帶水清塘:每畝·米用生石灰1 50kg或1 5kg漂白粉帶水清塘,清塘后15~20天方可放魚種。

      ②茶餅清塘:使用時,先將茶餅搗碎,在桶中用熱水浸泡過夜后即可使用。選擇氣溫高的晴天,每畝用40-50公斤(1米水深),將浸泡好的茶餅加人大量池水后,全池均勻潑灑。施用茶餅后,再用漂白粉或強氯精等消毒藥,按每畝水面(1米水深)用0.5-1公斤的劑量,溶于水后,全池潑灑,以殺滅病毒、細菌。

      (2)新水過濾。清整好的池塘,在注入新水時應用密網過濾防止野雜魚進入池內。

      (3)投放魚種前,要預先投放幾尾試水魚觀察池塘環境是否適宜。

      二、下塘前水質培育

      (1)下苗前5-7天,全池潑灑“戊二醛苯扎溴銨溶液”進行殺蟲殺菌,第二天進行解毒。

      (2)下苗前3-4天,培肥水質。

      (3)下苗前2-3天,培養適口的浮游動物。

      (4)下苗前1天,全池解毒,下苗前半天,在下苗處潑灑抗應激藥物以緩解魚苗應激。

      三、下塘后水花培育

      (1)下塘時應調節氧氣袋或運輸桶與池塘溫差,待溫度一致時在下風口緩慢放苗,時間應盡量選在傍晚無太陽光直射時放苗;并連續兩天潑灑抗應激藥物以緩解魚苗應激;建議用泡沫箱+充氣泵頭對魚苗進行暫養3-4小時,暫養期間連續分次緩慢加入池塘水,當箱內魚苗不在抱團分散時可進行放苗。

      (2)下苗后,注意培養適口的浮游動物。

      四、黃顙魚養殖中放苗密度以及水質對黃顙魚的長勢影響:

      黃顙魚是群體覓食,密度過低覓食能力比較低,這樣會直接影響長勢,而密度過大長勢太差,另外水體溶氧需求較高,所以一般建議商品魚養殖在3-3.5萬尾每畝,在培苗期密度最好在20萬尾每畝,這樣的操作是比較合理的。

      養殖有風險,入行需謹慎!雖然行情以現在的角度看來是比較明朗的,但是也不能百分之百保證能一直高價運行,同時養殖效益也受養殖水平、管理能力等方面影響,一切從自身實際出發可能會相對保險,預祝大家2020年養殖順利。

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